Perfil de capacidade produtiva

Irará — BA

29.572 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Feira de Santana (33 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 1 de novembro de 2026

Em números

R$ 18,4 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.625 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
251 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
110 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
565 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
230 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.864estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.514famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.719imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 20.325 t 3.478 ha R$ 12 milhões 64,9% −46,5% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 357 t 65 ha R$ 2,96 milhões 16,1% —
Feijão (em grão) 447 t 2.390 ha R$ 1,98 milhão 10,8% +1.177% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 818 t 3.040 ha R$ 863 mil 4,7% +2.172% Evolução de 2016 a 2025
Alface 22 t 1 ha R$ 280 mil 1,5% —
Amendoim (em casca) 41 t 75 ha R$ 155 mil 0,8% +2,5% Evolução de 2018 a 2025
Fumo (em folha) 11 t 20 ha R$ 112 mil 0,6% −68,6% Evolução de 2018 a 2025
Laranja 83 t 20 ha R$ 105 mil 0,6% −30,8% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos963,3 mil cabeças +9,6%
Bovino9.625 cabeças 0%
Suíno3.495 cabeças −24,9%
Ovino1.690 cabeças +23,4%
Caprino1.194 cabeças −33,9%
Equino1.027 cabeças −40,5%
Codornas685 cabeças −30,6%
Bubalino25 cabeças −84,8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha230 mil dúzias R$ 1,73 milhão
Leite251 mil litros R$ 427 mil
Ovos de codorna8.000 dúzias R$ 15.000
Mel de abelha565 kg R$ 5.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)0 t R$ 1.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Irará na região

Valor das lavouras (2025)
16%
Rebanho bovino (2025)
1%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
5%

Parte do total da Região Imediata de Feira de Santana (IBGE): Irará, Santanópolis, Ouriçangas, Coração de Maria, Água Fria, Santa Bárbara, Conceição do Jacuípe, Feira de Santana, Lamarão, Tanquinho, Amélia Rodrigues, Candeal, São Gonçalo dos Campos, Anguera, Conceição da Feira, Antônio Cardoso, Ichu, Serra Preta, Ipecaetá, Santo Estêvão, Riachão do Jacuípe, Rafael Jambeiro, Pé de Serra, Ipirá, Nova Fátima, Capela do Alto Alegre, Gavião, Pintadas, Baixa Grande, Mairi, Várzea da Roça, Macajuba, Mundo Novo.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários3.294
— de agricultura familiar2.864 (87%)
Famílias com CAF ativo2.514
Associações e cooperativas com CAF10
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2.6316.479 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)744.123 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)132.921 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1446 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 2.184; Pecuária e criação de outros animais 953; Horticultura e floricultura 94; Produção florestal - florestas nativas 40; Produção de lavouras permanentes 18.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://irara.cidades.io/pt/producao

Fontes